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  微風徐徐,樹曳鳥鳴,晌午,湖西鄉南寮村長居的老人家陸續來到社區活動中心,社區關懷據點負責人鄭秋環帶領著志工們熱情的在現場與大家互動,親切的耳畔關懷,溫柔的握手寒暄,讓老人們擁有如家人般陪伴的溫馨感,當天是三個月辦理一次的老人共餐關懷活動,同時也是社區慶生會,鄭秋環說藉由餐會讓老人走出家門話家常,大家在一起互相照應,拉近彼此間的距離,晚年生活充滿活力,暮景日子過的更健康,更快樂。
  鄭秋環說南寮社區關懷據點,於104年開始辦理老人共餐活動,力行友善關懷,活躍老化,歡樂共餐,在地終老,提升老人在社區生活之自主性,在宅養老,成效斐然,受到老人家們熱情認同青睞與支持,目前社區參與共餐長者約有80位,由社區內高齡志工協助菜單設計,食材洗滌,她負責伙食採買及烹飪等炊事工作,盡量少油、少鹽、少糖,讓老人家們輕食養生,同時省下一餐自炊的力氣,愛的能量,讓每次的共餐活動帶來喜樂與期待,她說社會需要愛的付出,辦理老人共餐的意義,不單是請老人家們一起作伙來吃飯,而是鼓勵他們走出家門一起聚餐,分享我們都是一家人,人親土親的觀念,固定時間可以同堂共享,大家吃得高興,又兼具趣味性,順便建立聯絡網,歡樂氣氛更有助促進食慾和營養吸收,大家彼此互相關懷,久而久之,誰沒有來用餐,左右鄰居還會主動關心問候,鄭秋環說現在社區內的資深志工大多是高齡,年長的志工更了解老人的心,老人關懷老人,互相撫慰依靠,從中獲得成就感,發揮生命價值。
  目前於湖西國中擔任會計室主任的鄭秋環,任職公職36載,馬公市案山里人,71年婚嫁湖西鄉南寮村,早年因為與公婆同住留在南寮,後來適應環境久久也習慣了,迄今長居35年未曾想要離開過,她說早把南寮當家鄉,以南寮人為榮,鄭秋環說自己將來也會老,現在趁著自己還年輕,身體還很健康,有空就來陪陪社區老人家跟他們講古說昔,聽他們說說心裡話,有些老人家的孩子一年只回家一次,有些則出門後就從來沒有回家過,她知道老人家有著難以啟齒的寂寞心,有些事情你用眼睛是看不出來的,要用心去體會,鄭秋環對老人家們總是有份敏銳細心的觀察力和同理心,她說透過辦理活動帶給他們歡樂,把關懷老人當副業,抱著協助長輩的心,深耕社區,落實福利服務社區化、在地化,凝聚及強化社區力量,她覺得這樣的人生很充實,希望自己可以一直這樣做下去,並在南寮在地終老。
  你上一次關懷父母親和社區老人家們是什麼時候呢?現今社會高齡化的速度越來越快,與其用大型安養機構來處理長照問題,不如將長者照護回歸社區,建立具有情感連結的共餐據點,用群體照顧個人,才是有效率且人性的作法,藉由共食,不但能結交朋友、分享人生經驗體悟,互相陪伴,絕對比配電視吃飯更加美味,目前本縣普設26處社區照顧關懷據點,並有18處服務據點辦理社區長者共餐服務,共餐前還帶著做健身操,共餐後並設計很多康樂活動,無形中讓老人家活動筋骨,一兼二顧,吃得健康又兼具樂活養生,老人共餐儼然已成為新生活運動,未來觀察一個地區的居住品質好不好,附近有沒有老人共餐的據點,相信會成為一項移居關鍵指標。

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